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今天要介紹的是在我住家附近的美食，靠近精武橋旁的越南料哩
本來它是小小的一間小吃店在體院旁邊
後來生意越來越，現在己經搬遷到精武路上的雙店面，變成一間餐廳
用餐環境變得乾淨，自從新聞介紹過後，聲名大躁，也吸引了很多饕客慕名而來
每次來必點的炸芋頭捲，每日限量供應，晚來就吃不到了!!
有著酥脆的外衣，內餡是包裹著芋頭餡料，濃濃的芋香
沾這他們特調的醬料，非常開胃好吃
這道鹹蛋苦瓜，也是我常點的菜
因為它是用青苦瓜下去炒，而且配著鹹蛋吃起來一點都不苦
重點是這盤只要50元，真是超便宜的!
裴越南料理價格非常平實，像是這碗公的蛋花湯也只要30元
它有一整顆的番茄切片在內，超大碗的份量，超划算的
味道也很不錯，很適合2個人一起喝，非常超值且美味!!
這道是黃皮煎蛋，裡面有滿滿的豆芽菜和肉片放入其中
外面有一層厚實的蛋皮，煎得很香酥，口感酥脆~~
來個店家醬料特寫，帶點有點酸、辣、甜的醬料
配合蛋皮和內餡，非常好吃~~
不過不喜歡魚露的人，可能就不適合這道料理了~
他們的海鮮炒麵也是一絕，份量也是俗擱大碗
有種盤子快裝不下的感覺，可以說是兩個人的份量
灑上黑胡椒粒後超香的，它的海鮮配料也不少~~
這家店雖然座位多，但是因為好吃份量多又便宜
所以用餐時間還是常客滿，建議離峰時間來，又方便停車又超快出餐
如果要外帶的話，建議先電話預約喔!!
台中美食報報
裴越南料理
店址：台中市精武路165之1號
電話：04-22119575
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